Il "Menu Primavera" !

                                                                                                     By Chef Beppe Zambrini

16 Piatti a 25,00 euro tutti per Voi, con i vini della casa !!! 
Con i piatti di portata direttamente al Vs. tavolo !

Solo con prenotazione, per minimo di 4 persone

8 Antipasti su Piatti di Portata al Vs. Tavolo
Prosciutteria Bacco anche con Selezione Prodotti Mitici Valsesiani
Calamari ai Satiri Ripieni in Agrodolce
Carpaccio di Spada e Tonno Affumicato
Insalata alle Ninfe di Mare
Torta Salata alle Verdure Ripiene
Rollato con Prosciutto e Formaggio
Spiedini di Seppioline Gratinate
Zucchine Ripiene con Ricotta e Peperoni

3 Primi su Piatti di Portata al Vs. Tavolo
Risotto della Bassa Vercellese con Polpa di Granchio e Julien di Zucchine
Agnolotti di Carne al Satiro
Trofie al Pesto e Gamberetti  

5 Secondi su Piatti di Portata al Vs. Tavolo
Trancio di Persico di Lago alla Vernaccia
Gamberoni alla Sileno
Rane Fritte della Bassa Vercellese
Piccolo Filetto di Manzo alla Senape di Bacco
Scaloppina di Vitello ai Profumi Primaverili

Contorni
Patate Lesse, Verdure Grigliate, Insalate Miste
               
Dessert
Gelato ai Frutti di Bosco

Caffè

16 Piatti tutti per Voi oltre ai Dolci della Casa !
........a 25,00 euro, con i vini della casa !!!  Solo con prenotazione, per minimo di 4 persone

 

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