Il nostro modo di servire il Menu Baccosino, 16 Piatti.

SERVIAMO TUTTI I 16 PIATTI DEL MENU IN SEQUENZA, O QUELLI CHE SCEGLIETE.
TUTTO A VOLONTA', MA IN MODO CALMO E RILASSANTE.
Le pietanze sono servite su piatti di portata lasciati direttamente sul Vostro tavolo.

Si inizia con gli Antipasti Freddi, la "Prosciutteria Bacco" con la selezione di prosciutti, salami, ed altri, anche della nostra zona, continuando poi con  gli Antipasti Caldi che sono serviti man mano al Vostro tavolo, non a Buffet.
Si prosegue con i Primi Piatti, serviti insieme, sempre su piatti di portata. 
Si prosegue con i Secondi Piatti, con una portata alla volta, scelta da Voi, oppure con un misto di tutte le cinque portate.

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In alternativa, ogni commensale può scegliere la portata o piatto che preferisce dall'elenco.

Per proseguire nell'ordinazione o nel susseguirsi dei piatti è regola della Casa che i piatti serviti siano apprezzati e consumati nella loro maggior parte.

In tutto sono 16 piatti che sono serviti TUTTI IN SEQUENZA o scelti da Voi !

I piatti possono subire variazioni a seconda della reperibilità delle materie prime senza togliere qualità e quantità, oppure essere sostituiti da altri piatti di egual valore.